Monocottura в переводе с итальянского означает «однокамерный». Применительно к керамическим изделиям речь идёт о количестве стадий обжига продукции. Однократный обжиг - относительно новый способ изготовления плитки: исходный материал (глина) формуется, глазируется и обжигается в роликовой печи. Все это происходит одновременно и может занять всего час.
Процесс монокоттурной обработки керамики создаёт прочную, долговечную керамическую плитку с твердой глазурью, которая лучше обжигается и схватывается. Поскольку такие изделия обычно более прочные и износостойкие, чем плитки двойного обжига, то монокоттурная керамическая плитка предпочтительнее в качестве напольной плитки, а также для использования на открытом воздухе.
Связь между глазурью и основой у монокоттурных плиток более эластична, поэтому они менее склонны к отслаиванию и растрескиванию (появлению крошечных трещин в виде паутины, что может быть вызвано механическими нагрузками на покрытие).
Плитка рассматриваемого типа имеет красивую плоскую заднюю поверхность, что облегчает ее монтаж. Однако изделия нецелесообразно использовать при облицовке кухонных помещений: плитка Монокоттура более жёсткая, а потому трудно поддаётся укладке на поверхностях со сложной конфигурацией.